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Premium Morada

Patata Premium

Ficha del producto

Patatas lavadas con forma ovalada. Con aspecto atractivo a la vista: piel fina, sin manchas ni verdeo y sin magulladuras ni golpes. Piel y carne morada. Apta para cualquier tipo de uso culinario. Recomendadas para "chips".

PRESENTACIÓN:
Caja de madera de 8 Kg.

CARACTERÍSTICAS DE LA PATATA:

  • Variedades: Blue Star, Vitelotte, etc.
  • Tasa de Materia Seca: 16-22%
  • Calibre: 45-80mm

VALORES NUTRICIONALES:

Información nutricional (por 100 grs. de patatas)
  • Valor energético: 299 KJ / 70 Kcal.
  • Grasas: 0,1 g. de las cuales saturadas son 0,025 g.
  • Hidratos de carbono: 15,7 g. de los cuales azúcares son 1,15 g.
  • Fibra: 2,4 g
  • Proteínas: 1,7 g.
  • Sal: 0,015 g.
  • Vitamina C: 19,7 mg (25% VRN*)
  *VALORES DE REFERENCIA DE NUTRIENTES

MODO DE PREPARACIÓN:
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