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10 Curiosidades sobre la patata

Publicado el: 20/Noviembre/2014

¿Sabes qué la patata es el cuarto cultivo mundial? ¿Que fue el primer vegetal cultivado en el espacio? Estas y otras curiosidades sobre la patata os las contamos en este post.

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- Después del maíz, el trigo y el arroz, la patata es el cuarto cultivo mundial.
- El cultivo de la patata se remonta a hace más de 7.000 años.
- El principal consumidor de patatas es Alemania.
- Parte del almidón de la patata resulta difícil de digerir, teniendo los mismos efectos que la fibra, y siendo beneficiosa para disminuir el colesterol y prevenir el cáncer de colon.
- El almidón de la patata puede ser empleado como combustible.
- Fue usada en Alaska como moneda.
- Si se consumen en ensalada, son beneficiosas para nuestro sistema inmunitario.
- En el siglo XVI, fue importada a Europa como curiosidad botánica.
- Se emplea para elaborar vodka.
- Fue el primer vegetal cultivado en el espacio.
- De regalo. Prueba a hacer pan de patata. Sólo necesitarás ½ kg. de patatas 3 kg Val de Picones, ½ kg de harina de fuerza, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas pequeñas de sal, unos 25 gramos de levadura de panadería. ¡¡¡Te encantará!!!

patatas
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